Ekonomik koşulların giderek ağırlaştığı, iğneden ipliğe gelen zamlar vatandaş kadar esnafların da belini büktü.

Kokoreçe yüzde 30 gibi bir zam yaptıklarını belirten Tuncer, “12 yıldır esnaflık yapıyorum. Geçen yıla nazaran bu yıl satışlarımız oldukça düşük. Fiyatlara çok fazla zam yapmamamıza rağmen müşteri sayımızda gözle görülür bir azalma var. Geçen yıl yarım ekmek kokoreç 90 liraydı, bu yıl 120 lira oldu. Yüzde 30’luk bir artış söz konusu ama bize gelen maliyet artışları yüzde 50-60’ları buluyor” dedi.

Esnaflığın Aydın’da artık zorlaştığını ifade eden Tuncer, “Eskiden daha iyiydik, az çok satış yapabiliyorduk. Artık o da kalmadı. Çalışacak eleman bile bulmakta güçlük çekiyoruz” diye konuştu.

YENİYILDAN SONRA ANİ DÜŞÜŞ BAŞLADI

Satışların istikrarsız ilerlediğini belirten Tuncer, “Günü gününü tutmuyor. Bir gün işler iyi giderken, ertesi gün neredeyse hiç satış olmuyor. Oysa geçmişte daha dengeli bir iş akışı vardı. Özellikle yeni yıldan sonra ciddi bir düşüş yaşandı” ifadelerine yer verdi.

Öte yandan Tuncer, fiyatlarını ise, “Yarım ekmek kokoreç 120 lira, çeyrek ekmek 65 lira, üç çeyrek ise 175 liradan satılıyor. Bir şekilde çarkımızı döndürmeye çalışıyoruz” dedi.